‘Boom’ restaurants founded by ‘influencers’

Regina Pierce

‘Boom’ restaurants founded by ‘influencers’

Elena Santonja nunca tuvo un restaurante. La actriz, presentadora (y cocinera, claro) de ‘Con las manos en la masa’, programa que estuvo en antena seis años en TVE en los ochenta y primeros noventa, era sin duda una ‘gastroinfluencer’ de la época. Un restaurante con su nombre podría haber atraído público… pero aquello nunca sucedió y hoy solo podríamos fantasear con cómo hubiera sido.

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